1. - Евреи это не генетическая общность, а религиозная. Не иудеи породили иудаизм, но иудаизм породил иудеев. Сбежавших от фараона рабов объёдиняла не кровь, а религия (естественно среди них доминировали семиты, но в их обществе вполне мог оказаться - скиф или грек).

2. - Еврейская национальность, передаётся в "наследство" исключительно через мать (все мы люди взрослые и все мы знаем, что бывают в жизни ситуации когда даже сама женщина не знает кто отец её ребенка. Кем бы ни был отец и где-бы он ни пропадал ребенок будет воспитываться окружением матери).

3. - Евреем может стать каждый, кто совершит обряд гиюра (принятие иудаизма). Процедура эта не так уж сложна, даже если вы китаец-ваххабит, имеете полное право прийти в синагогу и убедить раввина в своем искреннем желании "окрестится" в их веру. Раввин конечно же постарается отговорить вас, но отказать НЕ ИМЕЕТ ПРАВА!

Очень часто бывает так, что будучи евреем чуть ли не до двадцать пятого колена, человек выглядит в понимании нормального обывателя как стопроцентный русский.
Если этот человек ко всему этому, не объявляет общественности о своей национальности, то ему же часто приходится выслушивать жалобы соседей на "жидовские происки" Лужкова.
В общем, далеко не обязательно, что каждый иудей обладает ярко выраженными чертами и подходит под описание, извиняюсь, "махрового". И наоборот, вовсе не факт, что человек, которого вы всю жизнь считали евреем, таковым и является.

По результатам исследований, проведенных в конце прошлого века, из 2836 евреев, живущих в Нью-Йорке, только 14% евреев обладали носом переднеазиатского типа (орлиным).

Очень часто евреев принимают за армян, армян за евреев, и тех и других путают с арабами. Получается как в старом антисемитском анекдоте:
- Не знаешь, Семен - он еврей ?
- Не знаю, но после твоего вопроса я и сам вижу, что еврей...

В настоящее время среди иудеев преобладает переднеазиатский (арменоидный) расовый тип. К нему же относятся сирийские арабы, армяне, айсоры, часть курдов.

Основной арменоидный тип
Большинство евреев принадлежат к одинаковому с армянами расовому типу. Но разница есть, поскольку одни и те же автохтоны смешивались с разными народами.

Довольно типична светлая пигментация кожи. Волосы в основном, черные, жесткие, вьющиеся, реже прямые. Светлые или рыжые цвета волос говорят о том, что перед вами метис. Рыжие евреи появляются только в результате смешения. Сильно развит третичный покров у мужчин, и вторичный в том числе и у женщин. Иногда встречается захождение волос на лоб.

Глаза в большинстве случаев темных оттенков - темно-карие. Часто глаза имеют миндалевидную форму (внешний уголок глаза ниже внутреннего). Прямое положение глаз встрачается относительно редко. Глазная щель нормальная, иногда выступают надбровные дуги.

Нос выступающий, довольно широкий, длинный или среднедлинный, кончик носа массивный, загнут книзу, спинка выпуклая (но также встречается и прямая).

Губы средние и толстые. Лицо широкое пропорционально овальное, скулы широкие, но не выступающие, подбородок высокий. Рост средний и ниже среднего (150-170 см). Маленькая ушная раковина. Череп брахицефальный (круглый и невысокий). Затылок у евреев в отличии от армян не плоский, а выпуклый.

АШКЕНАЗИ - Евреи Восточной и Центральной Европы
В Восточной Европе сформировалась своеобразная этническая группа, состоящая из этнических евреев, остатков хазар, венгров и представителей других национальностей, включая немцев, литовцев и поляков. Эта группа и получила название - ашкенази. Обычно в Европе под словом "еврей" ("иудей") подразумевают именно ашкеназского еврея. Хотя словом "ашкеназ" в средневековой еврейской религиозной еврейской литературе обозначали не народ, а географический район от Рейна до Вислы.

Основным языком общения ашкенази долго был идиш - восточный диалект средненемецкого языка с сильной примесью еврейских, тюркских, славянских и иных слов. Знаменитое картавое грассирование в идиш, скорее всего, пришло из немецкого или французского.
Антропологически ашкенази неоднородны, что вполне объяснимо их смешанным составом. Ашкеназские евреи в 60-е годы ХХ века насчитали 11 млн (в их число входили чистокровные евреи, метисы и просто иудеи). Выделяют несколько основных антротипов восточных евреев, но фактически большинство ашкенази относятся к арменоидному типу и его метисам с местным населением. Ашкенази свойственен средний рост. Относительно часто встречаются рыжие волосы, глаза смешанных, часто светлых оттенков и брахицефалия (круглоголовость). Пигментация волос и глаз напрямую зависит от места жительства. Так, согласно многим публикациям, 45% литовских евреев (или "литваки") были голубоглазыми блондинами. В некоторых группах восточных евреев светлые волосы и глаза не такая уж и редкость.
Зато они практически не встречаются у иракских евреев.
Нередко среди ашкенази встречается не выпуклая, а вогнутая спинка носа.

СЕФАРДЫ
Это потомки евреев, выходцев из Палестины, проживающих на территории Испании (на иврите - сефарад) и Португалии до тех пор, пока в конце 15 века они не были изгнаны и не осели в соседних странах Средиземноморья, Марокко, на Балканах и чуть меньше - в Западной Европе. В 1960 году сефардов было примерно 500 тыс. человек. Из них лишь треть принадлежала к арменоидному типу. Треть была метисами, а треть-потомками европейцев, принявших иудаизм. Последние не имели ближневосточных антропологических черт.

Сефардам свойственны черные волосы, черные или темно-карие глаза и долихоцефалия (высокая, узкая голова). Рост выше среднего, высокий. Светлое, вытянутое лицо. Прямой, средних размеров нос.
Черные, прямые, иногда немного вьющиеся волосы.

Евреи Средней Азии
Или как их еще называют - бухарские евреи. Это потомки евреев, осевших в Иране и странах Средней Азии. Смешиваясь с местным населением, они сохраняют свои религиозные обычаи и становятся этноконфисиональной группой. Говорят на языках иранской группы, проживают в Таджикистане и Узбекистане. Относятся к памиро-ферганской антропологической ветви с арменоидными элементами.

Памиро-ферганская раса, раса среднеазиатского Междуречья, входит в большую европеоидную расу. Для нее характерны: средний рост, темные волосы и глаза, смуглая кожа, брахикефалия, узкий выступающий нос, сильно развит рост бороды.
К памиро-ферганской расе также относятся таджики и самаркандские узбеки.

ФАЛАШИ - эфиопские евреи
Фалаши были полностью оторваны от мирового еврейства в течении многих веков, но ощущали и ощущают себя евреями. Они признаны таковыми как у себя в Эфиопии, так и (после некоторых колебаний) в Израиле. А ведь от соседей по Черному континенту фалаши почти не отличимы. И по антропологическому типу и по языку, и по образу жизни, и по характеру ведения домашнего хозяйства.

Можно выделить некоторые общие черты фалашей. Это темно-коричневый с красноватым отттенком цвет кожи: он лишь немного светлее цвета кожи негрских народов тропического леса.
Во-вторых, вьющиеся волосы, иногда почти курчавые.
В-третьих, довольно полные губы, но не столь вздутые, как у представителей негроидной расы.
Очень узкое и довольно высокое лицо. Прямой лоб и слабо развитые надбровные дуги. Средний или высокий рост.

САБРЫ - коренные евреи Израиля
Первоначально сабры - автохтонные евреи Израиля. Они не покинули Палестину даже в самые "черные" времена, жили на побережье Средиземного моря и на Синае.
Позже появился обычай считать сабрами всех рожденных в Израиле. но все же в классическом понимании этого слова сабры - это евреи. жившие в Израиле до возвращения основной массы иудеев на историческую родину. К ним же относятся йеменские евреи.

Сабры относятся к арменоидной ветви европеоидной расы. в большинстве случаев они выше ашкенази и чуть светлее сефардов.

Среди йеменских евреев выделяют северную группу, характеризующуюся небольшим ростом, смуглой кожей. темными волосами и глазами, и южную - более высокорослую, с более светлой кожей, более светлыми волосами - на иссиня-черными, атемно-коричневыми. Относительно много рыжеволосых. Часто встречающийся профиль носа - выпуклый, с загнутым вниз массивным кончиком.

Крымские иудеи
В Крыму есть два народа (помимо евреев), исповедующих иудаизм или признающих Тору: это тюркоязычные крымчаки и караимы. Антропологически крымчаки и караимы неоднородны: Цвет кожи смуглый и светлый. Пигментация волос и газ преимущественно темных оттенков: глаза карие, волосы черные. Волосы чаще прямые и жесткие. Очень низкий процент светлых глаз. Нос среднеширокий, прямой или с выпуклой спинкой, переносье средней высоты. Лицо обычно довольно высокое и широкое. Слегка выступающие скулы. Рост средний. Встресчается эпикантус (наследие Орды). Губы средней толщины.

ТАТЫ - горские иудеи Дагестана и Азербайджана
Определить численность горских иудеев крайне трудно. По некоторым подсчетам, в конце 1980-х гг. их насчитывалось от 50 до 60 тысяч. Язык - татский (иранская группа).
Многие из них "репатриировались" в Израиль, немало горцев выехало с Кавказа в российские города, особенно в Москву (где в настоящее время есть татская синагога).

Антропологически таты неоднородны.
Смесь балкано-кавказской подрасы с арменоидным и другими кавказскими типажами, в большинстве случаев средний рост, брахицефалия, темная пигментация волос и глаз, нос длинный, выпуклый или прямой с горизонтальным основанием. Нередко внешний уголок глаза ниже внутреннего, глазная щель нормальная. Лицо чаще широкое. Лоб прямой, затылок выпуклый.

Антропологи, изучив индексы роста евреев и коренных жителей Польши, Австрии и Венгрии, пришли к выводу, что рост евреев варьируется в прямой зависимости от того, в каком районе - бедном или богатом - живет респондент.

Дети евреев, иммигрировавших из стран Восточной Европы в США, вырастают до 167-169 см, в то время как их родители были не выше 164 см. Стало почти правилом, что дети евреев, итальянцев и японцев, переехавших в США, выше, чем родители (сказывается влияние среды и, вероятно, диеты).

Так или иначе, исследования антропологических особенностей современных евреев обнаруживают значительные колебания основных показателей расового типа - высоты и ширины черепа, лицевого угла, цвета кожи, роста и многого другого. Это свидетельствует о расовой неоднородности еврейского этноса.

Население Израиля насчитывает свыше шести миллионов человек. Только среди граждан Израиля насчитывается свыше 140 антропологических типов, и даже если исключить из рассмотрения всех неевреев (а это 21% населения Израиля), работы антрополагам хватит надолго.